Praktiski
Receptes

Zemeņu lēdija un džentlmenis – krāšņa un garda uzkoda svētku galdam0

Foto: Aija Geida

Oriģināls veids, kā vasaras dārza svētkos sagaidīt viesus – katram uz šķīvja pagatavot simbolisku zemeņu lēdiju un džentlmeni. Astoņiem komplektiem nepieciešams 50 g pūdercukura un tikpat daudz tumšās vai piena šokolādes, kā arī ½–1 tējkarote piena. Pūdercukuram lēnām piepilina pienu un maisa, līdz iegūta bieza glazūra, kas nenopil no ogas. Vispirms gatavo lēdiju, apkārt zemenei ar balto glazūru veidojot simbolisku kleitiņu un pērļu kaklarotu. Šim nolūkam var izmantot otiņu, kā arī koka irbulīti vai mazu karotīti. Džentlmenim vispirms ar glazūru veido kreklu – uzzīmē vienādmalu trīsstūri. Kad glazūra nedaudz sacietējusi, izkausē šokolādi un noklāj pārējo laukumu – tā būs fraka. Tad ar šokolādi uzzīmē tauriņu un pogas. Zemenes izskatās oriģināli un arī garšo debešķīgi.

! Vēl viens variants – pūdercukuru sajauc ar dzērveņu sulu un samaisa rozā glazūru. Katru zemeni iemērc glazūrā un vidū ar šokolādi iezīmē tauriņu. Izskatās, it kā zemenes būtu saposušās uz balli.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. 3 vislabākās auksto zupu receptes: gardas un neparastas
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. Lai nebūtu jādzīvo blakus tīģerim: kā izvēlēties kaķi
3 dienas
IK
Ilona Klovāne
Praktiski
Labākie kaimiņi – draugi augiem: atbaida kaitēkļus un sekmē aputekšņošanos
3 dienas

Lasītākie

VK
Vita Krauja
Kultūra
“Grozi, kā gribi, bet izrādei jānotiek šeit un tagad!” Saruna ar Mihaila Čehova Rīgas Krievu teātra direktori Danu Bjorku
Intervija 1 stunda
IK
Ilze Kuzmina
Latvijā
Pulcēšanās ierobežojumi ietekmēs arī uzņemšanu augstskolās. Ar ko jārēķinās topošajiem studentiem
1 stunda
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Ministrs Edgars Rinkēvičs: Ir izgudrota velnišķīga aplikācija, kas izsekos visu, ko darām un nedarām 1
4 stundas
IB
Ivars Bušmanis
Ekonomika
“Pandēmija parādīja, ka attīstāmies nepareizi.” Intervija ar Arni Putniņu 1
4 stundas
LE
LETA
Dabā
Kļūs vēsāks, bet vai pierims vējš? Laika prognoze pirmdienai 1
2 stundas