Praktiski
Receptes

Kāpēc nevar nopirkt 100% sviestu?0

Foto: SHUTTERSTOCK

Kāpēc uz sviesta paciņas, piemēram, rakstīts, ka tur ir 82% sviesta. Es gribu iegādāties 100% sviestu! Aivars Pūce Valmierā

Uz sviesta paciņas iepakojuma nevis norādīts, ka produkts satur 82% sviesta, bet ka tauku saturs ir 82%. Sviests ir piena tauku koncentrāts ar minimālo tauku saturu 80% un maksimālo ūdens saturu 16%.

Ja gribas iegādāties 100% sviestu, tad vajadzētu pirkt bezūdens piena taukus vai bezūdens sviesta eļļu, ko Latvijā neražo.

Saistītie raksti

Šajā gadījumā varētu derēt gī sviests. To iegūst, uz lēnas uguns ilgstoši karsējot parasto sviestu. Karsēšanas procesā atdalās olbaltumvielas un ūdens, un tiek iegūti tīri piena tauki. Latvijā šo pārtikas produktu dēvē arī par dzidrinātu sviestu.

Konsultējusi Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas katedras vadītāja profesore Inga Ciproviča

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Zādzību skaits no mājām, birojiem un veikaliem pieaugs. Praktiski padomi īpašuma drošībai
11 stundas
LB
Laura Blumberga
Praktiski
Palīgā! Suns dārzā rok bedres. Kā to novērst?
12 stundas
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Dārza darbi šai nedēļai
13 stundas

Lasītākie

LL
LETA, LA.lv
Latvijā
Premjers Kariņš: Ārkārtējo situāciju Latvijā plāno pagarināt par mēnesi 1
3 stundas
LE
LETA/LA.LV
Veselam
Pagājušā diennaktī Covid-19 nav izplatījusies jaunos novados: slimība skārusi 55 pašvaldības
3 stundas
LE
LETA
Veselam
Infektologs Dumpis: Mēs nevaram atļauties riskēt, kā to dara Vācija un Zviedrija
1 stunda
LE
LETA/LA.LV
Latvijā
Koalīcija vienojas atbalstīt Covid-19 radītās krīzes skartos masu medijus
2 stundas
LE
LETA
Sports
LOK vēršas Valsts policijā par nesankcionēta tenisa turnīra rīkošanu
1 stunda