Praktiski
Receptes

Saulespuķu sēkliņu un siera pesto. Var uzglabāt ledusskapī0

Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 50 g saulespuķu sēklu
• 40 g Krievijas siera
• 80 ml olīveļļas
• 50 g zaļā bazilika vai pētersīļu lapiņu
• 1,5 ēdamkarotes citrona sulas
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ ķiploka daiviņas
• ½ tējkarotes cukura
• ¼–½ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Saulespuķu sēklas un sakapātu ķiploka daiviņu saberž piestā, tad pievieno bazilika vai pētersīļa lapiņas un atkal saberž viendabīgā masā. Pieliek smalki sarīvētu sieru, citrona sulu, sāli, cukuru, maltus melnos piparus un eļļu. Samaisa. Ja gatavo ar blenderi, visas sastāvdaļas, izņemot sieru, saliek blenderī un kuļ, līdz veidojas viendabīga masa. Pievieno sieru un samaisa. Garša ir ļoti piesātināta, intensīva.   Pesto uzglabāšanas laikā kļūst tumšs. Lai tā nenotiktu, vai nu tas jātaisa tieši pirms pasniegšanas galdā, vai arī pagatavotu liek burkā, pārlej nedaudz eļļas. Aizvākotu burku ar pesto uzglabā ledusskapī.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. 3 vislabākās auksto zupu receptes: gardas un neparastas
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. Lai nebūtu jādzīvo blakus tīģerim: kā izvēlēties kaķi
3 dienas
IK
Ilona Klovāne
Praktiski
Labākie kaimiņi – draugi augiem: atbaida kaitēkļus un sekmē aputekšņošanos
3 dienas

Lasītākie

VK
Vita Krauja
Kultūra
“Grozi, kā gribi, bet izrādei jānotiek šeit un tagad!” Saruna ar Mihaila Čehova Rīgas Krievu teātra direktori Danu Bjorku
Intervija 1 stunda
IK
Ilze Kuzmina
Latvijā
Pulcēšanās ierobežojumi ietekmēs arī uzņemšanu augstskolās. Ar ko jārēķinās topošajiem studentiem
1 stunda
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Ministrs Edgars Rinkēvičs: Ir izgudrota velnišķīga aplikācija, kas izsekos visu, ko darām un nedarām 1
4 stundas
IB
Ivars Bušmanis
Ekonomika
“Pandēmija parādīja, ka attīstāmies nepareizi.” Intervija ar Arni Putniņu 1
4 stundas
LE
LETA
Dabā
Kļūs vēsāks, bet vai pierims vējš? Laika prognoze pirmdienai 1
2 stundas