Praktiski
Receptes

Piesienam dūšu pēc saldajiem svētkiem! Kreftīgs maltās gaļas ēdiens ar pipariņu0

Publicitātes foto

Valentīna diena ir saldi svētki. Kādam varbūt pat salkani? Lai nenošķebina, lūk – kreftīgs maltās gaļas ēdiens ar pipariņu.

Pikantā maltā gaļa ar rīsiem

Sastāvdaļas

1 sīpols,

1 liels burkāns,

3 ķiploka daiviņas,

puse asā pipara (vai vairāk asākai garšai),

1 ēdamkarote eļļa cepšanai,

400 g malta cūkgaļa,

1 tējkarote sāls un 1/4 tējkarote malti melnie pipari,

2 bundžiņas konservēti tomāti savā sulā (800 g),

1/2 bundžiņa konservēti ananasi (250g),

1 ēdamkarote balzamiko etiķis,

250 g gargraudu rīsi.

 

Pagatavošana

Sagriež sīpolu mazos gabaliņos, burkānu – nelielos kubiciņos, sakapā ķiploka daiviņas un aso piparu (izņem piparam sēkliņas, ja vēlas mazāk asu).

Katlā uzkarsē eļļu, sagriezto sīpolu cep 5 min, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

Pievieno sagriezto burkānu un cep 5 min (pielej nedaudz ūdeni pēc nepieciešamības).

Katlā liek ķiploku, aso piparu, malto gaļu, sāli, piparus, sautē vēl 10 min.

Pievieno konservētus tomātus, sautē 10-15 min, līdz burkāni ir gandrīz mīksti.

Iemaisa konservētus ananasus un sautē 5 min.

Pagaršo un pieregulē garšu, pieliekot vēl sāli, piparus, ja nepieciešams, un 1 ēdamkaroti balzamiko etiķi, lai līdzsvarotu saldumu no ananasiem.

Pasniedz ar rīsiem un sakapātiem zaļumiem pēc izvēles.

 

Recepti piedāvā mazumtirdzniecības tīkls CITRO

Saistītie raksti
LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
IK
Ilona Klovāne
Praktiski
Kas tie tādi – ozolzīļu ķirbji? Kā kopjami un lietojami?
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Sulīga, saldskāba ābolu-kanēļa plātsmaize ar kraukšķīgām drupačiņām…Bauda!
2 dienas
TS
TERĒZA SVEIKATE
Praktiski
Duļķainas, nedzidras acis dzīvniekam. Kā palīdzēt?
2 dienas

Lasītākie raksti

IP
Ilze Pētersone
Latvijā
“Sievietes manā dzīvē”. Siguldas Opermūzikas svētku dibinātājs Dainis Kalns 1
7 stundas
LE
LETA
Latvijā
“RNP liftu lietā” aizdomas par sadārdzinātiem liftu remontiem un izkrāptiem miljoniem eiro
6 stundas
LE
LETA
Sports
Ķibermanis ar Mikni atņem pasaules čempionāta bronzu vāciešiem
9 stundas
AT
Andris Tiļļa
Latvijā
Kādas bija medības padomju Latvijā 70. un 80. gados?
6 stundas
AL
Anda Līce
Latvijā
Anda Līce: Esam ar reformām nolādēti 4
9 stundas