Praktiski
Receptes

Paša gatavotas uzkodas nedēļas nogales #paliecmājās ballītei0

Foto: Viktorija Kožemjakina

Nedēļas nogale, bet krodziņš slēgts? Sarīko #paliecmājās ballīti un pagatavo izcilas sāļās uzkodas pats! Veikalu tīkls AlkOutlet piedāvā gardu sīpolu gredzenu un kraukšķīgu maizes veltnīšu receptes, ko uzkost, dzerot alu vai savu iecienītāko dzērienu!

Šīs divas receptes mājās pagatavojamām uzkodām lieliski papildinās tavu iecienīto kokteili vai alus glāzi.

Sīpolu gredzeni alus mīklā

Foto: Viktorija Kožemjakina


Sastāvdaļas

3 lieli sīpoli

150 g kviešu miltu

1/2 tējk. sodas

200 ml alus

Rapšu eļļa vārīšanai

Sāls, malta paprika, pipari un citas garšvielas.

Pagatavošana

Saistītie raksti

1) Sagriez sīpolus šķērseniski 0,5-0,7 cm biezās šķēlēs (tā, lai veidojas apaļi gredzeni), katru šķēli sadali atsevišķos gredzenos.

2) Bļodā samaisi miltus, pievieno sodu, sāli, papriku, piparus (var izmantot arī citas garšvielas).

3) Katru sīpola gredzenu apviļā sausā miltu maisījumā un noliec uz šķīvja.

4) Miltu maisījumam pielej alu un samaisi to līdz viendabīgai konsistencei.

5) Uzkarsē eļļu (tai jābūt ap 180 C, bet nepārkarsē – eļļai nav jādūmo).

6) Ar dakšiņu vai standziņām katru sīpola gredzenu iemērcē mīklas maisījumā un liec karstā eļļā.

7) Vāra eļļā līdz zeltainai garozai (~1 min).

Kraukšķīgās uzkodu maizītes ar bekonu

Foto: Viktorija Kožemjakina

Sastāvdaļas

125 g plānās šķēlēs sagriezta bekona

6 šķēles tostermaizes

100 g krēmsiera

20 g smalki sagrieztu zaļo lociņu

Pagatavošana

1) Sajauc krēmsieru ar zaļiem lociņiem. Uzsmērē nedaudz krēmsiera katrai maizes šķēlei.

2) Cieši sarullē maizes šķēli ruletē.

3) Aptin katru ruletīti ar bekona šķēli un pārgriez uz pusēm.

4) Cep 10-15 min 180 grādu karstā cepeškrāsnī, līdz bekons kļūst kraukšķīgs. Pasniedz siltus.

 

Recepšu autore Jevgēnija Jansone

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. 3 vislabākās auksto zupu receptes: gardas un neparastas
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. Lai nebūtu jādzīvo blakus tīģerim: kā izvēlēties kaķi
3 dienas
IK
Ilona Klovāne
Praktiski
Labākie kaimiņi – draugi augiem: atbaida kaitēkļus un sekmē aputekšņošanos
3 dienas

Lasītākie

VK
Vita Krauja
Kultūra
“Grozi, kā gribi, bet izrādei jānotiek šeit un tagad!” Saruna ar Mihaila Čehova Rīgas Krievu teātra direktori Danu Bjorku
Intervija 1 stunda
IK
Ilze Kuzmina
Latvijā
Pulcēšanās ierobežojumi ietekmēs arī uzņemšanu augstskolās. Ar ko jārēķinās topošajiem studentiem
1 stunda
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Ministrs Edgars Rinkēvičs: Ir izgudrota velnišķīga aplikācija, kas izsekos visu, ko darām un nedarām 1
4 stundas
IB
Ivars Bušmanis
Ekonomika
“Pandēmija parādīja, ka attīstāmies nepareizi.” Intervija ar Arni Putniņu 1
4 stundas
LE
LETA
Dabā
Kļūs vēsāks, bet vai pierims vējš? Laika prognoze pirmdienai 1
2 stundas