Praktiski
Receptes

Neizmet kartupeļu mizas! Pagatavo no tām kaut ko izcili gardu!0

Foto – Fotolia

Latvieši mīl kartupeļus, pagatavotus jebkādā formā un veidā. Vārīti, biezenī, cepti, fritēti, salātos, uzkodās un tā tālāk un tā joprojām. Kartupeļi ir universāli, piekritīsiet?

Parasti tos pirms gatavošanas nomizojam, bet mizas izmetam ārā. Taču kartupeļu mizas var pārvērst par gardu uzkodu. Nav noslēpums, ka dārzeņu mizas satur visvairāk vitamīnu un citu vērtīgu vielu.

Kāpēc gan pašu vērtīgāko izmest atkritumos? Ķeries pie darba!

Sastāvdaļas

Kartupeļu mizas

Eļļa cepšanai

Pipari

Sāls

Pagatavošana

Rūpīgi noskalo kartupeļu mizas zem tekoša ūdens un ļauj tām kādu laiku pamirkt ūdenī.

Pēc brīža nokās ūdeni un nosusini mizas ar papīra dvieli.

Uzkarsē katliņā eļļu (diezgan devīgi – lai varētu fritēt kartupeļu mizas) vai ieslēdz taukvāres katlu jeb friteri 180 ° C temperatūrā un ielej tajā eļļu.

Saistītie raksti

Liec mizas uzkarsētajā eļļā un cep apmēram divas minūtes vai līdz tās ir kļuvušas zeltaini brūnas un kraukšķīgas.

Izņem gatavās mizas no eļļas un liec traukā, kas izklāts ar papīra dvieļa sloksnēm. Tas uzsūks lieko eļļu no gardās uzkodas.

Apkaisi mizas ar sāli un pipariem un izbaudi burvīgu uzkodu!

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Zādzību skaits no mājām, birojiem un veikaliem pieaugs. Praktiski padomi īpašuma drošībai
10 stundas
LB
Laura Blumberga
Praktiski
Palīgā! Suns dārzā rok bedres. Kā to novērst?
11 stundas
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Dārza darbi šai nedēļai
12 stundas

Lasītākie

LL
LETA, LA.lv
Latvijā
Premjers Kariņš: Ārkārtējo situāciju Latvijā plāno pagarināt par mēnesi 1
3 stundas
LE
LETA/LA.LV
Veselam
Pagājušā diennaktī Covid-19 nav izplatījusies jaunos novados: slimība skārusi 55 pašvaldības
2 stundas
LE
LETA
Veselam
Infektologs Dumpis: Mēs nevaram atļauties riskēt, kā to dara Vācija un Zviedrija
1 stunda
LE
LETA/LA.LV
Latvijā
Koalīcija vienojas atbalstīt Covid-19 radītās krīzes skartos masu medijus
1 stunda
LE
LETA
Sports
LOK vēršas Valsts policijā par nesankcionēta tenisa turnīra rīkošanu
50 minūtes