Praktiski
Receptes

Ko pagatavot, ja maciņā svilpo vējš? Trīs sātīgas receptes3

Foto kolāža: Freepik, Unsplash, Shutterstock

Ja rodas vēlēšanās ieekonomēt naudu tā, lai to nejustu ģimenes vēders, palīdzēs vienkārši un gardi, bet dažkārt piemirsti ēdieni.

Kartupeļu pankūkas

Nepieciešams

4 vidēja lieluma kartupeļi

2 nelieli sīpoli

1 ola

3-4 ēdamkarotes miltu

Sāls un pipari

Eļļa cepšanai

Krējums

Pagatavošana

Kartupeļus nomizo, sarīvē ar rīvi vai virtuves kombainu. Tieši tāpat rīkojas ar sīpoliem.

Masai pievieno olu un miltus, sāli, piparus un visu rūpīgi samaisa.

Uz karstas pannas ar karoti veido pankūkas, katru nedaudz piespiežot pie pannas, apcep, līdz veidojas zeltaina garoziņa.

Pasniedz ar krējumu.

Labi garšos gan siltas, gan aukstas.

Cepti kartupeļi ar pildījumu

Nepieciešams

4 palieli ar mizu vārīti kartupeļi

2 mazi cīsiņi

1 sīpols

3 ķiploka daiviņas

1 paprika

100 g cietā siera

¼ glāze krējuma vai bezpiedevu jogurta

Rozmarīns, oregano vai citas garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

Cīsiņus sagriež gabaliņos un apcep, tad novieto uz salvetes, lai uzsūktos liekās taukvielas.

Tajā pašā pannā apcep sasmalcinātu sīpolu.

Kad tas kļūst caurspīdīgs, pievieno caur ķiploku spiedi izspiestu ķiploku, smalki sagrieztu papriku un garšvielas.

Vārītos kartupeļus pārgriež uz pusēm, izgrebj viduci, atstājot sieniņas aptuveni 5-7 milimetru biezumā.

Katrā kartupeļu pusītē ieliek mazliet krējuma, tad liek sagatavoto pildījumu.

Visu pārkaisa ar sarīvētu sieru.

Uz neilgu brīdi liek cepeškrāsnī, līdz siers izkusis.

Āboli drumstalās

Nepieciešams

2 āboli

4 ēdamkarotes cukura

100 g miltu

40 g sviesta

Pagatavošana

Ābolus sagriež plānās šķēlītēs, tiem uzber cukuru.

Pannā izkausē 1 tējkaroti sviesta un karamelizē ābolus.

Gatavo drumstalas – sviestu un miltus saberž ar rokām, līdz veidojas drumstalas.

Ābolus liek neliela izmēra cepamveidnē, pārber ar drumstalām.

Cep 20 minūtes 170 grādu temperatūrā.

Saistītie raksti
LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Aicina neuzķerties uz elektrības taupīšanas “brīnumierīču” reklāmām
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
Kauleņkokiem patīk vējā
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Mutē kūstoši šokolādes kēksiņi
1 diena

Lasītākie raksti

Par svarīgo

RO
Regīna Olševska
Latvijā
Ramona Petraviča: Dosim iespēju cilvēkiem ar invaliditāti strādāt
Intervija 5 stundas
GN
Gints Narogs
Sports
Brāļi Šici: Veicām divus gandrīz ideālus braucienus
6 stundas
LE
LETA
Dabā
Svētdien debesis apmāksies, daudzviet gaidāms lietus 1
9 stundas
LE
LETA
Pasaulē
Zemestrīcē Turcijas austrumos vismaz 29 bojāgājušie, gandrīz 1500 ievainoti
3 stundas
LE
LETA
Latvijā
Kopš kiosku demontāžas sākšanas konstatēti deviņi jauni nelegālas cigarešu uzglabāšanas gadījumi Centrāltirgū 5
16 stundas