Praktiski
Receptes

Garda un skaista uzkoda no zemenēm – rūķīši0

Foto: Aija Geida

Lai gan rūķi vairāk ir Ziemassvētku simbols, pagatavoti no zemenēm, tie ir vasarīgi krāšņi. 25 rūķiem vajadzēs 1 kg zemeņu, 100 ml saldā krējuma, tējkaroti pūdercukura un mazos šokolādes dekorus actiņām. Zemenēm noņem kauslapiņas un taisni nogriež resnāko galu. Katru ogu pārgriež horizontāli uz pusēm. Visām noņem cepurītes. Saldo krējumu saputo ar pūdercukuru stin­grās putās un ar kulinārijas šļirci katrai zemenei uzspiež rozīti. Liek virsū cepurīti un ar mazu irbulīti galā uzliek putukrējuma bumbulīti, savukārt vēderam – divas pogas. Šokolādes dekori būs acis.

!!! Ja rūķus sagatavo iepriekš, saldajam krējumam pirms putošanas noteikti jāpievieno putukrējuma stindzinātājs (nopērkams lielveikalos), citādi tas siltumā ātri atsulosies un rūķi sagāzīsies.

PADOMS

Lai zemeņu dekori izdotos skaisti, svarīgi izvēlēties apaļas un simetriskas ogas, tāpēc jāpērk pusotras reizes lielāks daudzums, jo katra trešā zemene parasti tiek izbrāķēta.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. 3 vislabākās auksto zupu receptes: gardas un neparastas
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. Lai nebūtu jādzīvo blakus tīģerim: kā izvēlēties kaķi
2 dienas
IK
Ilona Klovāne
Praktiski
Labākie kaimiņi – draugi augiem: atbaida kaitēkļus un sekmē aputekšņošanos
3 dienas

Lasītākie

KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Ministrs Edgars Rinkēvičs: Ir izgudrota velnišķīga aplikācija, kas izsekos visu, ko darām un nedarām
2 stundas
IB
Ivars Bušmanis
Ekonomika
“Pandēmija parādīja, ka attīstāmies nepareizi.” Intervija ar Arni Putniņu
2 stundas
LE
LETA
Dabā
Kļūs vēsāks, bet vai pierims vējš? Laika prognoze pirmdienai
1 stunda
LE
LETA
Latvijā
SKDS noskaidrojusi cilvēku viedokli par administratīvi teritoriālo reformu. Nekā glaimojoša
1 stunda
LE
LETA
Pasaulē
Pāvests: Lielie cilvēces pārbaudījumi – arī šī pandēmija – var darīt mūs vai nu labākus, vai sliktākus
53 minūtes