Praktiski
Receptes

Burkānu cepumi ar kanēļa un krustnagliņu garšu fonā0

Foto – Aija Geida

• 160 g burkānu

• 120 g kviešu miltu

• 100 g cukura

• 50 g augu eļļas

• 50 g skābā krējuma

• 2 ēdamkarotes mīksta sviesta

• Liela ola

• ¼ tējkarotes malta muskatrieksta

• ¼ tējkarotes kanēļa

• ⅛ tējkarotes maltu krustnagliņu

• 1 tējkarote cepamā pulvera

• ¼ tējkarotes sāls

Smalki sarīvē burkānus (ja tie sulīgi, mazliet nospiež lieko sulu). Kviešu miltus bļodā sajauc ar cepamo pulveri, sāli un garšvielām. Atsevišķā traukā olu sakuļ ar cukuru un skābo krējumu, pēc tam pielej augu eļļu un samaisa. Šķidro masu pievieno sausajām sastāvdaļām, iemaisa burkānus. Mīklu ar tējkaroti liek uz pannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep iepriekš līdz +180 °C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 15–20 minūtes. Cepumus atdzesē, pēc tam pārgriež uz pusēm un vidū pilda dzērveņu džemu vai putukrējumu ar smalki sagrieztiem žāvētu aprikožu gabaliņiem.

Saistītie raksti
LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. 3 vislabākās auksto zupu receptes: gardas un neparastas
3 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. Lai nebūtu jādzīvo blakus tīģerim: kā izvēlēties kaķi
3 dienas
IK
Ilona Klovāne
Praktiski
Labākie kaimiņi – draugi augiem: atbaida kaitēkļus un sekmē aputekšņošanos
3 dienas

Lasītākie

LE
LETA
Latvijā
Sausums posta Latviju. Svētdien izcēlušies vairāki jauni meža ugunsgrēki
2 minūtes
VS
Viesturs Sprūde
Latvijā
Kad notiek cīņa par cilvēku prātiem, tāda lieta kā nacionālā identitāte, ir būtiski svarīga. Intervija ar Latvijas Vēstures institūta direktoru Gunti Zemīti
Intervija 50 minūtes
VK
Vita Krauja
Kultūra
“Grozi, kā gribi, bet izrādei jānotiek šeit un tagad!” Saruna ar Mihaila Čehova Rīgas Krievu teātra direktori Danu Bjorku
Intervija 1 stunda
IK
Ilze Kuzmina
Latvijā
Pulcēšanās ierobežojumi ietekmēs arī uzņemšanu augstskolās. Ar ko jārēķinās topošajiem studentiem
2 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Ministrs Edgars Rinkēvičs: Ir izgudrota velnišķīga aplikācija, kas izsekos visu, ko darām un nedarām 1
4 stundas