Praktiski
Receptes

Biezpiena torte ar persikiem. Bez cepšanas0

Foto – Shutterstock

Biezpiens un augļi ir lieliski kalcija un C vitamīna avoti. Lai būtu vēl veselīgāk, šajā receptē milti ir aizstāti ar musli.

Sastāvdaļas
250 g musli
150 g rozīņu
500 g mīksta biezpiena
3 olas dzeltenumi
100 – 150 g cukura
20 g želatīna
420 g konservētu persiku
50 g mandeļu skaidiņu
200 g saldā krējuma
2 ēdamkarotes medus
1 citrons

Pagatavošana.

Musli un rozīnes sasmalcina viendabīgā masā. Iegūto masu liek tortes formā tā, lai nepaliktu neaizpildītas vietas.

Olas dzeltenumus kopā ar cukuru un citrona sulu sakuļ līdz viendabīgai konsistencei. Maisījumam pievieno iepriekš izmērcētu un ūdens peldē izšķīdinātu želatīnu, biezpienu un kārtīgi visu samaisa ar mikseri.

Saistītie raksti

Saldo krējumu sakuļ kopā ar 1 ēdamkaroti citrona sulas, pievieno biezpiena masai, kārtīgi samaisa. Masu ielej formā un liek ledusskapī uz 1-2 stundām.

Persikus sagriež šķēlītes, nelielu daļu arī kubiņos. Persiku sīrupu sasilda, pievieno medu, vāra, līdz sabiezē.
Tortes virspusi rotā ar persiku šķēlītēm, centrā liek kubiņos saliktos persikus, pārlej ar sīrupu, bet sānus aplipina ar mandeļu skaidiņām.

Arī tortes centru rotā ar mandeļu skaidiņām, pēc tam liek ledusskapī atdzist uz 1 stundu.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Zādzību skaits no mājām, birojiem un veikaliem pieaugs. Praktiski padomi īpašuma drošībai
11 stundas
LB
Laura Blumberga
Praktiski
Palīgā! Suns dārzā rok bedres. Kā to novērst?
12 stundas
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Dārza darbi šai nedēļai
13 stundas

Lasītākie

IK
Ilze Kuzmina
Latvijā
Skolēni eksāmenus nevar kārtot stikla būrī… Vai notiks centralizētie eksāmeni?
26 minūtes
LL
LETA, LA.lv
Latvijā
Premjers Kariņš: Ārkārtējo situāciju Latvijā plāno pagarināt par mēnesi 1
4 stundas
LE
LETA
Sports
LOK vēršas Valsts policijā par nesankcionēta tenisa turnīra rīkošanu
1 stunda
LE
LETA/LA.LV
Veselam
Pagājušā diennaktī Covid-19 nav izplatījusies jaunos novados: slimība skārusi 55 pašvaldības
3 stundas
LE
LETA
Veselam
Infektologs Dumpis: Mēs nevaram atļauties riskēt, kā to dara Vācija un Zviedrija
2 stundas