Praktiski
Receptes

Biezpiena plācenīši ar dārzeņiem un auzu pārslām0

Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 200 g biezpiena
• 2 novārīti kartupeļi
• 2 nelieli novārīti burkāni
• 50 g pilngraudu auzu pārslu
• 2 ēdamkarotes auzu vai griķu miltu
• 3–4 ēdamkarotes skābā krējuma
• 2 ķiploka daiviņas
• ⅓ tējkarotes maltu ķimeņu
• pustējkarote maltu melno piparu
• pustējkarote sāls

Pagatavošana.
Kartupeļus un burkānus novāra un sastampā. Pievieno biezpienu, auzu pārslas, auzu vai griķu miltus, sakapātas ķiploka daiviņas, garšvielas un sāli. Izmīca masu ar rokām. Pievieno pa ēdamkarotei skābo krējumu, līdz iegūta veidojama masa. Atkarībā no kartupeļu šķirnes un biezpiena kvalitātes skābā krējuma daudzums var atšķirties. Veido plācenīšus un cep uz pannas uzkarsētā eļļā zeltaini brūnus. Pasniedz ar krējuma–zaļumu mērci, majonēzi vai pikantu tomātu mērci.

Auzu miltus var iegūt, samaļot kafijas dzirnaviņās auzu pārslas.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
IK
Ilona Klovāne
Praktiski
Kas tie tādi – ozolzīļu ķirbji? Kā kopjami un lietojami?
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Sulīga, saldskāba ābolu-kanēļa plātsmaize ar kraukšķīgām drupačiņām…Bauda!
2 dienas
TS
TERĒZA SVEIKATE
Praktiski
Duļķainas, nedzidras acis dzīvniekam. Kā palīdzēt?
2 dienas

Lasītākie raksti

IP
Ilze Pētersone
Latvijā
“Sievietes manā dzīvē”. Siguldas Opermūzikas svētku dibinātājs Dainis Kalns 1
8 stundas
LE
LETA
Latvijā
“RNP liftu lietā” aizdomas par sadārdzinātiem liftu remontiem un izkrāptiem miljoniem eiro
7 stundas
LE
LETA
Sports
Ķibermanis ar Mikni atņem pasaules čempionāta bronzu vāciešiem
10 stundas
AT
Andris Tiļļa
Latvijā
Kādas bija medības padomju Latvijā 70. un 80. gados?
8 stundas
AL
Anda Līce
Latvijā
Anda Līce: Esam ar reformām nolādēti 4
11 stundas