Praktiski
Receptes

Zaļo griķu, sarkano biešu un siera salāti. Šņik, šņak un gatavs!0

Publicitātes foto

Publicitātes foto
Recepšu autore: Linda Tellgrēna, bloga Lindas Virtuve autore

Sātīgi salāti no sakņu dārzeņiem. Tajos ir saliktie ogļhidrāti un olbaltumvielas ar zemu tauku saturu. Derēs gan pusdienām, gan vakariņām. Viegli pamatot, ja lieto jau novārītas bietes un gatavu salātu lapiņu maisījumu. Trikata Holandes Light siers salātiem gan piešķir sāļu noti, gan nodrošina sāta sajūtu.

Sastāvdaļas (2 personām)
● 150g zaļo griķu
● šķipsniņa jūras sāls
● 300ml auksta ūdens
● 2 vārītas bietes, sagrieztas biezās šķēlēs
● 4 lielas salātu lapas vai sauja jauktu salātu lapiņu
● puse saldā sīpola, nomizots un sagriezts plānās šķēlītēs
● 50g ķirbju sēklu
● sarkano redīsu dīgsti
● 125g Trikata Holandes Light siera, sagriezts kubiņos

Salātu mērcei
● 1 ēdamk. pirmā spieduma olīveļļas
● 2 ēdamk. citrona sulas
● 1 tējk. kļavu sīrupa vai medus
● 1 ķiploka daiviņa, nomizota un izspiesta caur ķiploku spiedi

Gatavošana
1. Zaļos griķus noskalo zem tekoša ūdens. Pievieno ūdeni, šķipsniņu sāls un vāri, līdz griķi mīksti. Gatavus vēlreiz noskalo zem tekoša ūdens.

2. Mērces sastāvdaļas liec mazā bļodiņā un samaisi kopā.

3. Salātu sastāvdaļas liec lielā bļodā, pārlej ar mērci un samaisa. Pasniedz.

Saistītie raksti
LA.lv
IL
Ilze Līvmane
Praktiski
Pensijā – tikai 70 gadu vecumā? Klīst tādas runas…
17 stundas
AG
Aija Geida
Praktiski
Biešu salāti ar grauzdētām ķirbja sēklām
18 stundas
AG
Aija Geida
Praktiski
Dārzeņus ēdam par maz. Vairākas receptes ēdienkartes dažādošanai
21 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

ML
Māra Libeka
Veselam
Uz aptieku ne tikai pēc zālēm: aptiekās paplašinās pakalpojumu klāstu
1 stunda
SK
Skaties.lv
Latvijā
Baldonē atrod mucas ar aizdomīgu vielu. Teritorija norobežota
54 minūtes
Uldis Šmits
Pasaulē
Ievēlēta, bet…
8 stundas
MA
Māris Antonevičs
Latvijā
Māris Antonevičs: Priekšnieks aizmirsis solījumu? Versijas par JKP reakciju
1 stunda
LA
LA.LV
Dabā
Septiņas dienas valdīs vasarīgi silti laika apstākļi: jaunākā prognoze
16 stundas