Praktiski
Receptes

VIDEO. Saldējums ar kāmja gaļu? Latīņamerikā šis našķis ļoti iecienīts0

Ekrānuzņēmums no TV raidījuma “Bez Tabu” video.

Saldējums ir našķis, kas populārs visā pasaulē, un konkurence šai jomā patiešām ir vairāk nekā sīva! Tāpēc tirgotāji piedāvā aizvien jaunas receptes un garšas. Taču par grauzēju gaļas izmantošanu saldējuma sastāvā nākas dzirdēt pirmo reizi, vēstīja TV3 raidījums “Bez Tabu” no Ekvadoras.

Grauzēju izmantošana kulinārijā Latīņamerikas tradicionālajā virtuvē nav nekas sensacionāls. Jūras cūciņas Ekvadorā parasti tiek pasniegtas pamatēdienā – kopā ar kartupeļiem un zemesriekstu mērci, taču Marija del Karmena nolēmusi šo grauzēju gaļu izmantot saldējuma pagatavošanai.

Klientu atsauksmes par savdabīgo saldējumu ir pārsteidzoši pozitīvas!
Saistītie raksti

Viņi uzteic konditores drosmi un atzīst, ka Marijai del Karmenai ir izdevies sabalansēt garšas īstajās proporcijās. Saldējums esot krēmīgs, joprojām salds, ar nedaudz sāļu pēcgaršu.

Taisnības labad jāpiebilst, ka šāda saldējuma ražošana bijis Marijas del Karmenas izmisuma solis ieilgušā bezdarba dēļ. Tagad viņa tirgo jūrascūciņu saldējumu, grauzdētas, sālītas vaboles un par ieņēmumiem nesūdzas.

Plašāk pievienotajā video.

LA.lv
AK
Aiva Kalve
Praktiski
Ar sēnēm pildīts ķirbis. Garšos debešķīgi!
13 stundas
IL
Ilze Līvmane
Praktiski
Vai var apstrīdēt piešķirto invaliditātes grupu?
14 stundas
IB
Indulis Burka
Praktiski
Aukstā metināšana – ļoti izturīga, bez asām smakām un toksiskiem garaiņiem. Un pietam – tik vienkārša!
15 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

LE
LETA
Latvijā
Saeima pieņem 2020.gada budžetu, tērēs 10 miljardus eiro
4 stundas
LL
LETA, LA.lv
Sports
FOTO: Latvijas basketbolistes Gulbja debijā piedzīvo pamatīgu fiasko
2 stundas
LE
LETA
Pasaulē
ASV apšaude vidusskolā Losandželosas apkaimē
3 stundas
SK
Skaties.lv
Latvijā
Lielveikala darbinieks Emīls izglābj kolēģei dzīvību
3 stundas
LE
LETA
Pasaulē
Plūdos cietušajā Venēcijā izsludina ārkārtas stāvokli 1
2 stundas