Praktiski
Receptes

VIDEO RECEPTE. Maiga kartupeļu rulete ar maltās gaļas pildījumu. Mājinieki novērtēs!0

videovirtuve.lv

Sastāvdaļas

Olas 2

Kartupeļi 900g

Burkāni 1

Maltā gaļa 350g

Sīpols 1

Seleriju saknes 50g

Rīvmaize 1 ēdamkarote

Eļļa 4 ēdamkarote

Sāls

Pipari

Pagatavošana

Kartupeļus novāra sāls ūdens.

Gaļu samaļ gaļmašīnā.

Sīki sagriež seleriju saknes, sīpolu, sarīvē burkānus cep sakarsētā eļļā.

Atsevišķi apcep gaļu. Gaļu un dārzeņus apber ar sāli, pipariem, pievieno olu.

Kartupeļus sastampā, pievieno olu, kārtīgi samaisa.

Masu uzliek uz alumīnija folijas apmerām 2cm biezumā. Vidū liek pildījumu.

Ar plēves vai folijas palīdzību ceļ kartupeļu masas malas uz augšu un maliņas rūpīgi aiztaisa ciet.

Ruleti liek uz ietaukotas plats, pārsmērē ar sakultu olu un pārkaisa ar rīvmaizi.

Liek sakarsētā cepeškrāsnī (200°C) un cep 30-35 minūtes līdz izveidojas zeltaina garoziņa.

Lai labi garšo!

Avots: videovirtuve.lv

Saistītie raksti
LA.lv