Praktiski
Receptes

Veselīga ābolu kūkas recepte īstām latviešu saimniecēm0

Foto – Shutterstock

Ābols ir viens no vērtīgākajiem rudens augļiem, tos ēdam gan svaigus, gan labprāt gatavojam dažādās receptēs!

Āboli papildina uzturu ar vērtīgām uzturvielām kā balastvielām, C, A, B grupas vitamīniem, dzelzi, magniju un kāliju. Katrā kārtīgā latviešu ģimenē noteikti ir savi iemīļotākie ēdieni, šoreiz piedāvājam garšas kārpiņām veselīgu gardumu, ko celt galdā gan brīvdienās, gan saviesīgos vakaros.

Veselīgā ābolu kūka (8 personām)
Sastāvdaļas:
• 4 vidēji lieli āboli (nomizoti un sagriezti aptuveni 1 cm lielos gabaliņos)
• 2 tējkarotes malta kanēļa
• 3/4 tējkarotes malta kardamona
• 9 ēdamkarotes izkausētas kokosriekstu eļļas
• 120 g cukura
• 60 ml kļavu sīrupa
• 1½ ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• 115 g auzu pārslas
• 80 g auzu miltu
• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/4 tējkarotes sāls

Pagatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° C un ieeļļo cepampannu (ap 22 cm diametrā).Lielā traukā izveido ābolu masu – samaisa kopā ābolu gabaliņus, kanēli, kardamonu un cukuru.

Citā traukā izveido virskārtas masu – samaisa kopā izkusušo kokosriekstu eļļu, cukuru, kļavu sīrupu un vaniļas ekstraktu.

Saistītie raksti

Pievieno auzas, auzu miltus, cepamo pulveri un sāli līdz izveidojas viendabīga masa. Vienmērīgi sadala ābolu masu sagatavotajā cepampannā. Āboliem pāri pārklāj virskārtas masu.

Cep 40–45 minūtes vai līdz virskārtas masa kļuvusi stingra. Pasniedz pārlietu ar vaniļas mērci. Var pasniegt gan siltu, gan istabas temperatūru vai aukstu.

LA.lv
AS
Anna Skariņa
Praktiski
Foto kā no žurnāla vāka… Kā labi izskatīties fotogrāfijās?
6 stundas
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Špikeris: Kas raksturīgs lapu, ziedu, augļu un sakņu dienām – ko tajās darīt mājās un dārzā, ko – atlikt
6 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Var paluncināt ne vien asti, bet arī mēli! Suns ar garāko mēli pasaulē
23 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

VK
Vita Krauja
Kultūra
Kam skan Dieva stabules. Saruna ar Vari Braslu
Intervija 46 minūtes
LE
LETA
Dabā
Latvijā ieplūdīs silts gaiss no Āfrikas: laika prognoze trešdienai
1 stunda
OZ
Olafs Zvejnieks
Ekonomika
Olafs Zvejnieks: Budžeta “Pandoras lāde” un … valdības goda glābšana
48 minūtes
LA
LA.LV
Kultūra
Mūzībā aizgājis “Cīrulīšu” autors Harijs Gulbis
1 stunda
LE
LETA
Ekonomika
Tiesa kosmētikas ražotāju “Dzintars” pasludina par maksātnespējīgu
3 stundas