Praktiski
Receptes

Uzkodu plate – rota svētku galdam0

Foto: Anda Krauze

Sastāvdaļas
• prošuto jeb vītināts šķiņķis
• vārītais prošuto jeb prosciutto cotto
• salami
• cietais kazas siers
• minimocarella
• apelsīns
• kaltēti tomāti
• olīvas
• zilā pelējuma siers Dor Blue
• vīģu ievārījums (pikantumam var iespiest ķiploka daiviņu!)

Visus produktus glīti kārto uz koka dēlīša. Sieri labi sader ar ievārījumu un olīvām, gaļa – ar vītinātiem tomātiem. Bet var arī pagaršot gaļu ar ievārījumu un sieru. Sarīko garšu eksploziju!

LA.lv