Konservēšana, Receptes

Upeņu ievārījums “5 minūtes”

Foto no bonapetit.lv

Sastāvdaļas

1 kg upeņu
1 kg cukura

Pagatavošana.
Pārlasītas ogas ieber katlā, pārkaisa ar cukuru un atstāj uz pāris stundām. Ogas var pāris reizes sakratīt, lai cukurs labāk izšķīst.
Katlu liek uz uguns, uzvāra un uz lēnas uguns turpina vārīt 5 minūtes.
Karstu ievārījumu salej tīrās sterilizētās burkās un aizvāko.

bonapetit-logo

Pievienot komentāru