Dzērieni, Receptes

Tumīgs šokolādes dzēriens – bauda vēsā vakarā

Foto - Aija Geida

Sastāvdaļas
• 350 ml piena
• 75 g rūgtās šokolādes
• 1,5 tējkarotes kukurūzas cietes
• 2–3 ēdamkarotes cukura
• Šķipsniņa kanēļa

Katliņā 200 ml piena pieber šokolādes gabaliņus, cukuru un uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, karsē, līdz šokolāde izkususi. Pieber kanēli un samaisa. Atlikušajā aukstajā pienā izšķīdina kukurūzas cieti un lēnām pievieno karstajam pienam, uzkarsē, bet nevāra. Pasniedz pārkaisītu ar šokolādes skaidiņām.

Pievienot komentāru