Receptes, Zupas

Tomātu un rīsu zupiņa mazuļu vēderiem

Foto-Shutterstock

Šī zupa garšos ne tikai mazuļiem, bet arī viņu vecākiem.

Sastāvdaļas – tītara fileja, 2 tomāti, burkāns, sīpols, 2 ēdamkarotes rīsu, svaigi zaļumi, sāls.

Pagatavošana.

Tītara fileju vāra ūdenī, līdz tā ir mīksta.

Sīpolu smalki sagriež, burkānu sarīvē uz smalkas rīves. Ūdenī novāra mīkstus.

Rīsus uzvāra. Gatavo gaļu sagriež mazos gabaliņos vai samaļ gaļas maļamajā mašīnā.

Tomātiem uzlej verdošu ūdeni, lai miziņa viegli noietu nost. Tomātus sagriež gabaliņos un katliņā sautē zem vāka.

Tomātiem pievieno rīsus un sagriezto gaļu, visu samaisa un liek katliņā ar burkāniem. Visu uzvāra, pieber sāli.

Zupu rotā ar pētersīļiem vai citiem zaļumiem pēc garšas.

Labu apetīti!

Pievienot komentāru