Praktiski
Receptes

Sviests ar reņģu piedevām0


Ēdieni restorānā “Terase”, Pūre, Tukuma novads.    09/12/2015 foto: Valdis Semjonovs/Latvijas Avīze/
Ēdieni restorānā “Terase”, Pūre, Tukuma novads. 09/12/2015 foto: Valdis Semjonovs/Latvijas Avīze/
Foto: Valdis Semjonovs/L

 Kūpināto reņģu pastēte labi garšo ar pašceptu maizi. Tikpat liela nozīme garšas bagātināšanā ir sviestam. Pievienojot dažādas piedevas, tas pārtop svētku maltītei piedienīgā produktā. Nauris piedāvā četras versijas: sviestu sajaukt ar kaņepju staku, ar kaltētām baravikām, ar zaļumiem (pētersīļiem, dillēm) un ar ceptiem ķiplokiem. Piektā sviesta ripiņa ir bez piedevām.

 

Stāsta un rāda Pūres restorāna “Terase” šefpavārs NAURIS HAUKA.

 

 

 

 

 

LA.lv