Pamatēdieni, Receptes

Sviesta pupiņas – omlete, sacepums, marinētas, sautētas. 6 labas receptes

5. Dārzeņu zupa ar kausēto sieru

5no7
Foto - Shutterstock

• 1 ziedkāposts

• 2 burkāni

• 4 kartupeļi

• 200 g zaļo zirnīšu

• 200 g sviesta pupiņu

• 1 paciņa kausētā siera

• Melno piparu graudi

• Zaļumi

• Sāls

Burkānus un kartupeļus sagriež, sviesta pupiņām nogriež cietos galus un pākstis sadala uz pusēm. Dārzeņus liek katlā, uzlej litru ūdens, pieber sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns 8–10 minūtes. Tad iemaisa kausēto sieru un ļauj tam izkust. Pasniedzot zupu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

  1. Kas tajās vērtīgs?
  2. Sviesta pupiņu sautējums
  3. Silti pupiņu un gaileņu salāti
  4. Cūkgaļas sautējums ar sviesta pupiņām
  5. Dārzeņu zupa ar kausēto sieru
  6. Omlete ar sviesta pupiņām
  7. Marinētas ar sīpoliem

Pievienot komentāru