Praktiski
Receptes

Spēcīgais rozmarīns – uzlabo apetīti, mazina nemieru0

Foto: Motorolka/SHUTTERSTOCK

Tematiskajā avīzē “Garšvielas maisījumos” ir daudz vērtīgu padomu par garšvielu pareizu izmantošanu. Lielveikalos var nopirkt svaigu rozmarīnu, bet tikpat spēcīgs tas ir arī kaltēts. Rozmarīns iedarbojas tonizējoši, uzlabo apetīti, var mazināt nemieru un galvassāpes.

• Rozmarīns ēdienam jāpievieno uzmanīgi – tam ir tendence nomākt citus aromātus.

• Izmantojot rozmarīnu, virumu nedrīkst par ilgu atstāt uz uguns, jo ēdiens var iegūt rūgtenu piegaršu.

• Dienvidu zemēs ļaudis mēdz sviestmaizi apkaisīt ar sāli un rozmarīnu, lai izvairītos no nepatīkamas elpas.

LA.lv