Praktiski
Dārzs

Sīpoliem loki jau noliekušies, bet paši vēl maziņi. Kad īstais laiks tos vākt un kā pareizi žāvēt? 16

Foto – Sandra Ruska

Šogad nevar saprast, kad jāvāc sīpoli. Sīpoliem loki jau sen noliekušies, bet paši apakšā maziņi. Vai vēl gaidīt? Kā tos labāk izžāvēt? SANDRA TĪNŪŽOS

Novācot sīpolus, tiem nenorauj saknes un lakstus, tiem ļauj nokalst pašiem.

Dārznieces Ilonas Stangas saimniecībā sīpoli tiek novākti pilnā sparā. Ķiploki jau norakti un izžāvēti.

Par sīpolu gatavību liecina tas, ka laksti nogūlušies uz vagas un sīpola miza glīti iekrāsojusies. Protams, laksti šovasar varēja nokrist arī karstuma ietekmē.

Taču tagad svarīgākais sīpolus noņemt līdz lietus perioda sākumam. Vācami gan no vairsīpoliņiem izaudzētie, gan tā sauktie ģimenes sīpoli.

Sīpolus lielās platībās vāc šādi – vispirms nopļauj un novāc lakstus kopā ar visām nezālēm (šovasar ravēšana bija problemātiska). Ar kratītāju sīpolus izrauš no zemes. Tad nedēļu vai divas atstāj vagās apžūt. Saulē sīpoliem nobriest miziņa, apkalst saknes, nobirst zeme.

Līdzīgi var rīkoties mazdārziņā. Izrautos sīpolus atstāj guļam uz vagas, lai saule apkaltē. Šādi izsildīti sīpoli labāk glabājas. Pēc tam tos novieto kādā nojumē vai siltumnīcā, kur ir sausums un laba ventilācija.

SVARĪGI

Izraktie sīpoli dārzā jāsargā no lietus.

LA.lv