Receptes, Uzkodas un salāti

Gardi karamelizēti sīpoli ar reņģīti. Pikanta uzkoda

Foto - Andris Tiļļa

Četrus sagrieztus sarkanos sīpolus cep sviestā piecas minūtes, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno divas tējkarotes brūnā cukura, šķipsniņu sāls, pielej apmēram trīs ēdamkarotes aveņu etiķa un sautē kādas 18 min. Beigās pievieno jāņogu želeju. Labi garšo kopā ar ceptām reņģēm.

Pievienot komentāru