Pamatēdieni, Receptes

Sātīgie makaroni ar pesto un tomātiem

Foto - Aija Geida

Sastāvdaļas
• 300 g makaronu
• 250 g mazo ķirštomātiņu
• 150 g mazo mocarellas bumbiņu
• 3 ēdamkarotes klasiskā pesto
• Tējkarote sāls
• Pasniegšanai – bazilika lapiņas un cietā siera skaidiņas, ķirštomātiņi

Pagatavošana.
Makaronus izvāra lielā ūdens daudzumā un nokāš. Pievieno sāli un pesto, samaisa. Kārto šķīvjos. Rotā ar ķirštomātiņiem, kas pārgriezti uz pusēm, un mazajām mocarellas bumbiņām. Pārkaisīšanai derēs bazilika lapiņas un cietais siers.

Ja nav mazo mocarellas bumbiņu, var izmantot klasisko mocarellas sieru, ko vispirms sagriež šķēlēs un tad saplūkā ar rokām.

Pievienot komentāru