Pamatēdieni, Receptes

Šašlika sezona sākusies! Piecas lieliskas receptes marinādei

4. Marināde ar kivi

4no5
Foto - Shutterstock

Sastāvdaļas uz 500 g gaļas
1 liels kivi
1 sīpols
1 tk. maltas paprikas
žāvēta kinza
dilles
malts koriandrs
1 ēdk. gāzēta minerālūdens
Labi derēs liellopa un jēra gaļai, jo mīkstina gaļu. Sīpolloki jāsagriež smalki, kivi – nelielos gabaliņos. Gaļu sagriež lielos gabalos, sajauc ar garšvielām, sīpolu un kivi, nedaudz pārsāla un pārlej ar minerālūdeni. Iemarinējas pāris stundās.

  1. Sīpolu un citrona marināde
  2. Garšvielu marināde
  3. Alus marināde
  4. Marināde ar kivi
  5. Tējas marināde

1 komentārs

  1. Viss pilniba ir atkarigs no galas ,var pirkt lapstinu un kakla karbonadi,fileju.Visa pareja gala ir garam.Tu vari taisit mercet jebkur,bet gala bus cieta,ja nav no augstak minetam.Sasliks padargi sanak,bet toties garsigs ,tiesam miksts.

Pievienot komentāru