Pamatēdieni, Receptes

Šašlika sezona sākusies! Piecas lieliskas receptes marinādei

2. Garšvielu marināde

2no5
Foto - Shutterstock

Sastāvdaļas uz 500 g gaļas:
500 g sīpolu, 1-2 ēdamkarotes augu eļļas, malti melnie pipari, baltas lauru lapas, garšviela hmeļi-suneļi pēc garšas, malti sarkanie pipari.
Šo marinādi iesaka lietot cūkgaļai. Sīpolus samaļ vai sablenderē, piejauc eļļu, piparus, lauru lapas un hmeļi-suneļi. Tad marinādē ieliek gaļu, kārtīgi apvārta un atstāj uz 5-7 stundām ledusskapī.

  1. Sīpolu un citrona marināde
  2. Garšvielu marināde
  3. Alus marināde
  4. Marināde ar kivi
  5. Tējas marināde

1 komentārs

  1. Viss pilniba ir atkarigs no galas ,var pirkt lapstinu un kakla karbonadi,fileju.Visa pareja gala ir garam.Tu vari taisit mercet jebkur,bet gala bus cieta,ja nav no augstak minetam.Sasliks padargi sanak,bet toties garsigs ,tiesam miksts.

Pievienot komentāru