Konservēšana, Receptes

Sarkano sīpolu un čili marināde

Publicitātes foto

Sastāvdaļas 0,5 l marinādei
• 2 sarkanie sīpoli
• 1 čili
• 100 ml etiķa (12%)
• 180 g Dansukker cukurniedru sīrupa
• 300 ml ūdens

Pagatavošana.
Sarkanos sīpolus nomizo un sagriež šķēlēs. Čili noskalo un sakapā. Abus kārto burciņās.
Etiķi, cukuru un ūdeni uzvāra un pārlej dārzeņiem. Atdzesē, aizvāko un uzglabā vēsumā.
!!! Ja gribas maigāku marinādi, izņem čili sēkliņas. Viss asums ir tajās!

Pievienot komentāru