Receptes, Uzkodas un salāti

Salāti ar brokoļiem, ķiplokiem un sezama sēkliņām

Foto - Shutterstock

Sastāvdaļas
• 300 g brokoļu
• ēdamkarote ķiploku čipsu
• 2 ēdamkarotes sezama sēklu
• 1,5 ēdamkarotes sojas mērces
• 1,5 ēdamkarotes citrona sulas
• ēdamkarote augu eļļas
• ½ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Sezama sēkliņas apgrauzdē pannā. Brokoļus nomazgā, sadala rozetēs un divas minūtes blanšē vārošā ūdenī. Tad strauji atdzesē aukstā ūdenī, nokāš un kārto šķīvī. Uzkaisa ķiploku čipsus un sezama sēkliņas. Salātiem uzlej mērci, kas gatavota no sojas mērces, citrona sulas, sāls un eļļas.

Pievienot komentāru