Receptes, Uzkodas un salāti

Rīsu–turku zirņu salāti ar godži

Foto - Aija Geida

Sastāvdaļas
• sauja godži ogu
• 250 g vārītu rīsu
• 250 g vārītu turku zirņu
• 75 g kaltētu tomātu
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 3 citrona šķēles
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls

Pannā izkausē sviestu, ieber godži ogas, pievieno izvārītus turku zirņus, rīsus, strēmelītēs sagrieztus kaltētus tomātus, sāli un maltus melnos piparus. Apcep. Ja kaltētu tomātu gabaliņi ir cieti, pirms cepšanas tos izmērcē aukstā ūdenī. Pasniedz ar citrona šķēlītēm.

Pievienot komentāru