Praktiski
Receptes

Pupiņu zupa bezgaļas cienītājiem0

Foto: Olga Leschenko/SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas
• pupiņas pēc izvēles
• burkāni
• selerija (sakne vai kāts)
• konservēti tomāti savā sulā
• tomātu mērce
• ķiploks
• rozmarīns
• timiāns
• pētersīļi
• olīveļļa

Pagatavošana.
Ķiploku sadala daiviņās, notīra mizu, burkānus un selerijas sagriež kubiņos vai salmiņos, visu saber katlā. Pielej ūdeni, nedaudz olīveļļas un stundu vāra. Ja gribas, virumu var sablendēt.

Pasniedz ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

LA.lv