Pamatēdieni, Receptes

Prosas putra kā pamatēdiens

Foto - Aija Geida

Sastāvdaļas
• 200 g prosas
• 600 ml buljona
• sīpols
• ½ burkāna
• 2 ēdamkarotes sviesta
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Sīpolu nomizo un sakapā, burkānu sarīvē. Katlā izkausē sviestu, apcep dārzeņus un pievieno vairākas reizes noskalotu prosu. Apcep un pārlej ar buljonu, pieber sāli un melnos piparus. Uz mazas uguns vāra septiņas minūtes. Izslēdz uguni, uzliek vāku un 20 minūtes sautē.

Pievienot komentāru