Praktiski
Receptes

Piknika rullīši ar kabaci, fetas sieru un papriku0

Foto-Matīss Markovskis

Sastāvdaļas
• jauns neliels kabacis
• 150 g fetas vai fetaki siera
• ceturtā daļa paprikas
• 6 tievi lociņi
• sāls un pipari

Pagatavošana.
Kabaci ar visu mizu plāni sagriež – gareniskās sloksnēs. Uzreiz (kamēr nesāk izdalīties sula) liek uz sausas grilpannas un apcep no abām pusēm. Pēc tam ātri apcepina arī fetas siera gabaliņus.
Apcepto kabača sloksni izklāj, uzkaisa piparus un sāli. Sāli vajag ļoti maz, jo fetas siers ir visai sāļš. Sloksnei liek virsū sieru un satin rullītī. Lai labāk turētos, aptin apkārt lociņu un sasien. Papriku sagriež tievos stienīšos.
Uz šķīvja liek sagatavotos kabača rullīšus un tajos iesprauž paprikas strēmeles.

Ja pasniegumu grib krāsaināku, izmanto sarkanu, dzeltenu un zaļu papriku. Rullīšus var apsiet arī ar purava lapas sloksnīti vai saspraust ar kociņu.

LA.lv
AK
Aiva Kalve
Praktiski
Kartupeļi ar košām, gardām micītēm
20 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Vēl pēdējo nedēļas nogali rīdzinieki varēs nodot kritušās koku lapas
21 stundas
AS
Anna Skariņa
Praktiski
10 noslēpumi izcilas gaļas pagatavošanai
22 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

GS
Gundega Skagale
Latvijā
Izsola nacionālos dārgumus. “Ordeņa izcelsme joprojām ir mīkla. Versijas ir dažādas.”
2 stundas
SK
Skaties.lv
Latvijā
Vērienīga kratīšana Rīgas Centrāltirgū: aizturēti pārdevēji, apsargi
43 minūtes
LE
LETA
Dabā
Gaidāma aukstākā diena kopš gada sākuma
2 stundas
MZ
Monika Zīle
Latvijā
Monika Zīle: Tukšvārdības cena
2 stundas
LA
LA.LV
Latvijā
Atrada bezsamaņā, bet glābt neizdevās: traģisks notikums Ventspilī
1 stunda