Receptes, Uzkodas un salāti

Pikantie siera pīrādziņi no kārtainās mīklas. Superviegla recepte!

Foto - Shutterstock

Sastāvdaļas – 250 g saldētas kārtainās mīklas, 150 g siera, 2 ēdamkarotes maigu sinepju vai majonēzes, ķimenes.

Pagatavošana.

1. Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
2. Izņem mīklu no ledusskapja un 30 minūtes atkausē.
3. Kad atkususi, viegli izrullē (vienā virzienā), lai izveidotos mazliet izstiepts taisnstūris. Galdu apkaisa ar miltiem.
4. Mīklu viegli pārziež ar sinepēm. Liek virsū smalki sagrieztus siera gabaliņus, atstājot brīvus 2 cm līdz maliņai. Vienu malu samitrina ar ūdeni, lai labāk saliptu.
5. Sarullē ruletītes, sākot ar garāko malu. Sagriež 1,5 cm gabaliņos. Liek uz pannas, pārziež ar sakultu olu, pēc vēlēšanās pārkaisa ar ķimenēm un cep 15 minūtes sakarsētā cepeškrāsnī, kamēr kļūst zeltaini.

Pievienot komentāru