Produkti un garšvielas, Receptes

Pārsālīta zupa? Taukaina eļļas pudele? Noderīgi padomiņi, strādājot virtuvē

Foto-Fotolia

• Tomātus un citrusaugļus neglabā ledusskapī, jo zema temperatūra pasliktina šo produktu garšu un aromātu.

• Pārsālītā zupā ielikts nomizots kartupelis savāks lieko sāli.

• Lai kartupeļi maisā neasnotu, ieliek ābolu.

• Uz eļļas pudeles kakliņa uzmauciet no sūklīša veidotu riņķīti – rokas nekļūs taukainas.

• Gaļas maļamo mašīnu daudz vieglāk izmazgāt, ja pēc malšanas tai izlaiž cauri svaigu kartupeli vai apkaltušu maizi. Bet pirms lietošanas agregātu aplej ar verdošu ūdeni.

Pievienot komentāru