Praktiski
Receptes

Pankūkas ar šampinjoniem un kausēto sieru0

Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 12 plāno pankūku
• 500 g šampinjonu
• 150 ml kausētā siera
• 2–3 ēdamkarotes augu eļļas
• pustējkarote maltu melno piparu
• pustējkarote asās paprikas
• ¼ tējkarotes kurkumas
• ¼–⅓ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Šampinjonus nomazgā un nosusina, sagriež 4–5 mm biezās šķēlēs. Pannā uzkarsē eļļu, apcep šampinjonu šķēlītes, pārkaisa sāli un garšvielas. Pankūkai pa vidu iesmērē kausēto sieru, saliek šampinjonus un sarullē. Pasniedz siltu kopā ar lociņiem.

Klasisko plāno pankūku recepte ir atrodama TE!

Saistītie raksti
LA.lv