Praktiski
Receptes

Okras rullīši ar bekonu 0

Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas
• 12 okras pākstu
• 6 lielas bekona šķēles
• ēdamkarote sojas mērces
• ēdamkarote baltvīna
• tējkarote cukura
• pustējkarote sāls

Pagatavošana.
Baltvīnu sajauc ar sojas mērci un cukuru un pārlej bekona šķēlēm. Atstāj marinēties uz 1,5 stundām. Pa to laiku 3 minūtes verdošā ūdenī blanšē okras pākstis, pēc tam atdzesē. Bekona šķēlītes pārgriež gareniski uz pusēm un aptin katrai okras pākstij. Kārto uz pannas, kas izklāta ar cepampapīru, pārkaisa ar sāli un liek cepeškrāsnī cepties +180 grādos, līdz bekons ir zeltaini brūns (aptuveni 15 minūtes).

LA.lv