Deserti un saldumi, Receptes

Ogu zupa ar biezpiena krēmu. Lindas Leen iecienītais desertiņš

Foto - Karīna Miezāja

Sastāvdaļas svaigas vai saldētas, atlaidinātas ogas (zemenes, upenes), vājpiena biezpiens (sausāks), nerafinētais cukurs, vaniļas cukurs.

Pagatavošana.
Svaigām vai saldētām un atlaidinātām ogām pievieno nedaudz brūnā cukura, sablendē un lej šķīvī. Biezpienu kārtīgi uzkuļ ar blenderi, pievienojot nedaudz brūnā cukura un vaniļas cukura. Ogu zupas vidiņā veido biezpiena masas tornīti. Rotā ar svaigu piparmētru lapiņām.

Pievienot komentāru