Dzērieni, Receptes

Ogu un garšvielu ledus tēja

Foto - Aija Geida

Sastāvdaļas
• 4 piparmētras zariņi
• 200 g melleņu vai citu ogu
• 1,5 l ūdens
• 60 g cukura
• 1 tējkarote anīsa sēklu
• ledus gabaliņi pasniegšanai

Pagatavošana.
Katlā ielej ūdeni, pieliek piparmētru zariņus, cukuru, anīsa sēklas un ogas, uzvāra. Izslēdz uguni, uzliek vāku un ļauj 15 minūtes ievilkties. Tad izkāš caurdurī un noliek vēsumā atdzesēties. Kad pilnībā atdzisis, pasniedz ar ledus gabaliņiem. Anīsa sēklu vietā var likt fenheļa vai ķimeņu sēklas. Dzēriens atvēsina un uzlabo gremošanu.

Pievienot komentāru