Praktiski
Receptes

Nevis siermaize, bet pašcepta maize ar sieru. Interesanta recepte!0

Mūsdienās gan ceptuves, gan paši gatavojam visdažādākās maizes un maizītes atbilstoši katra gaumei un fantāzijai. Bet katra mājas recepšu kolekcija tikai iegūs, ja tai pievienos siera maizes pagatavošanas māku.

Sastāvdaļas
400 ml ūdens
400 g kviešu miltu
300 g cieta siera
11 g sausā rauga
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarote cukura

Pagatavošana
Raugu iemaisa 100 ml ūdens, kas iepriekš sasildīts. Kad virspusē parādās burbulīši, raugs gatavs.

Dziļā bļodā sajauc raugu, 300 ml ūdens, sāli, cukuru, 200 g izsijātu miltu. Visu samaisa ar karoti un atstāj siltumā uz 40 minūtēm.

Pēc tam mīklai pievieno atlikušos miltus, samaisa un noliek vēl uz 45 minūtēm.

Pa to laiku sieru sarīvē uz rupjas rīves. Ja vēlaties, var ņemt vairāku šķirņu sierus.

Saistītie raksti

Iemaisa sieru mīklā, izklāj mīklu formā, kas ieziesta ar sviestu. Pārklāj ar dvieli, atstāj uz 30 minūtēm. Mīkla stipri pacelsies.

Formu ar mīklu liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādos 40-45 minūtes, kamēr maizīte zeltaini brūna.

LA.lv
AG
Aija Geida
Praktiski
Žāvētava augļiem un dārzeņiem. Kā izgatavot pašam
15 stundas
ĢK
Ģirts Kasparāns
Praktiski
Ko tik neizdomā. Miskaste, kura pati iztīrās
15 stundas
Inita Šteinberga
Praktiski
7 svarīgi jautājumi par piemiņas vietām
17 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

LE
LETA/AFP
Pasaulē
Irānas sagrābtais britu kuģis noenkurots ostā; izmeklēs iespējamu sadursmi
33 minūtes
LE
LETA
Latvijā
Divas pašvaldības izslēdz savus izdevumus no masu informācijas līdzekļu reģistra
1 stunda
LE
LETA
Ekonomika
LED gaismekļu ražotājs “Vizulo” jaunās tehnoloģijās ieguldīs vairāk nekā pusmiljonu eiro
16 minūtes
VK
Vita Krauja
Kultūra
Māksla kā vienīgais dzīvesveids. Saruna ar mākslinieku dinastijas turpinātāju Indriķi Ģelzi
5 stundas
LE
LETA
Dabā
Sestdiena būs siltākā diena kopš 1. jūlija
5 stundas