Receptes, Uzkodas un salāti

Neparasts cīsiņu pīrāgs rokdarbniecēm

cisinu-pirags

Piedāvājam pavisam vienkāršu recepti, kā interesanti un oriģināli uzcept pīrāgu ar desiņām, kurš izskatās pēc austas sedziņas.

Sastāvdaļas – kārtainās mīklas iepakojums, 500 g cīsiņu, olas dzeltenums pārsmērēšanai.

Pagatavošana.

Mīklu izveltnē četrstūra formā. Iegriež gareniskas sloksnes apmēram 2 – 3 cm resnumā.

Pa vidu izver cīsiņus citu aiz cita, veidojot it kā austu sedziņas rakstu. Virsu nosmērē ar sakultu olas dzeltenumu.

Sagatavoto “sedziņu” liek uz cepamā papīra cepešpannā un cep 180 grādu karstumā 15 minūtes.

Labu apetīti!

Pievienot komentāru