Deserti un saldumi, Receptes

Mīlestība iet caur vēderu. Kas garšo katrai horoskopa zīmei + 12 receptes

Foto-Fotolia

Katrai zodiaka zīmei ir noteiktas personības iezīmes, un, tici vai ne, katram ir sava gaume arī šokolādes izvēlē. Ja vēlies pārsteigt kādu īpašu cilvēku, varbūt ņem to vērā.

AUNS (21. marts – 19. aprīlis)
Bezbailīgie Auni ir lieli avantūristi lietās un darbos, bet gardumu izvēlē parādās cita personības puse. Kā pirmajai zodiaka zīmei, Aunam saglabājusies nedaudz bērnišķīga gaume un slepena kāre pēc bērnības našķiem, piemēram, vistas nagetiem un frī kartupelīšiem. Iekšējais bērns arī ilgojas pēc kāruma, kuram piestāvētu glāze piena. Cepumiņi ar šokolādes gabaliņiem un M&M konfektītēm ir laba izvēle, ja vēlies iepriecināt Aunu!

Vistas gaļas nageti kukurūzas pārslās. Garšīgi un diētiski!

VĒRSIS (20. aprīlis – 20. maijs)
Vērsis ir Zemes zīme, ko pārvalda skaistuma un baudu pavēlniece Venera. Tas nozīmē, ka Vērsim prieku sagādā izsmalcinātas lietas, īpaši saistībā ar ēdienu un dzērieniem. Tasīte smalkas karstās šokolādes, iespējams, ar lāsīti konjaka vai liķiera būs piemērots iepriecinājums Vērsim Valentīna dienas ēdienkartē.

Karstā šokolāde ar putukrējumu

DVĪŅI (21. maijs – 20. jūnijs)
Dvīņi ir gaisa zīme, kuru simbolizē divējāda daba, kas nozīmē – viņi tiecas apvienot galējības. Vienu brīdi Dvīņi ilgojas pēc kaut kā salda, nākamajā grib sarīkot traku ballīti. Dažādas lietas? Protams, bet tāpēc jau tie ir Dvīņi. Dvīņi sadedzina enerģiju tikpat strauji, kā lēkšo cauri dažādām interešu jomām, tāpēc vajadzīga kalorijām bagāta pārtika. Ekstrēmistus vari uzcienāt ar atbilstošu našķi – piemēram, kartupeļu čipsiem šokolādē.

Mājās gatavoti kartupeļu čipsi

VĒZIS (21. jūnijs – 22. jūlijs)
Lai kādu gardumu tu šodien izvēlētos, vislabāk tev garšo tie, kurus esi pagatavojis pats. Vēžiem iet pie sirds bagātīgas un intensīvas garās, piemēram, šokolādes kūkas vai tortes. Ja vēlies dāvināt kaut ko saistītu ar lielisku noskaņojumu un garšas priekiem – izvēlies mājās ceptus šokolādes braunijus!

Šokolādes torte ar saldo krējumu un banāniem. Bez cepšanas!

LAUVA (23. jūlijs – 22. augusts)
Lauvām patīk visa veida šovs un izrādīšanās. Zvēru karalis mīl rampas ugunis, un viņi ir nepacietīgi, tāpēc vēlas visu saņemt tūlīt un tagad. Desertā, it īpaši Valentīna dienā, Lauva novērtēs ko neparastu, piemēram, šokolādes dzērienu, kas ieliets cepumu glāzītē. Varianti: karsts deserts ar šokolādes saldējumu vai saldējums ar karstu šokolādes mērci. Ideju saprati?

Šokolādes fondants: pasniedz siltu ar saldējumu vai ogu mērci

JAUNAVA (23. augusts – 22. septembris)
Jaunava ir zīme, kas augstu vērtē veselīgu dzīvesveidu un seko ēdienkartei ar aptiekāra precizitāti, bet tai pašā laikā ir jutekliska Zemes zīme. Tas nozīmē, ka Jaunavai garšos kārumi, kas ir veselīgi un grēcīgi reizē. Šķiet sarežģīti? Nepavisam: labs piemērs ir banāni šokolādes glazūrā. Protams, pašu gatavoti, lai būtu skaidri zināmas visas sastāvdaļas.

Banāni šokolādē! Mmmm…

SVARI (23. septembris – 22. oktobris)
Svari ir zodiaka diplomāts un līdzsvara zīme, kurā apvienojas dažādi kontrasti. Kā Valentīna dienas gardumu tiem var pasniegt kaut ko, kur apvienojas sāļās un saldās garšas. Arī šokolādes pasaulē tas ir iespējams! Iepriecini Svarus ar mandarīniem, kas viegli pārkaisīti ar sāli… un pēc tam iemērkti izkausētā rūgtajā šokolādē. Īsts izaicinājums garšas kārpiņām!

Mandarīnu – jogurta groziņi

SKORPIONS (23. oktobris – 21. novembris)
Kaislīgais Skorpions ir zodiaka noslēpumainākā zīme. Viņam patīk intensīvas izjūtas, iedziļināšanās itin visā un slēpti pārsteigumi. Viņš vienmēr modri uzmana savu apkārtni, tāpēc tikai izredzētajiem ļauts ieskatīties viņa maigajā pusē. Kā pārsteigt šo sarežģīto zīmi? Sāļās karameles lavas kūciņas būs pareizā atbilde!

Mazas omulīgas un gardas kūciņas

STRĒLNIEKS (22. novembris – 21. decembris)
Strēlnieka valdnieks ir mistiskais svinību dievs Jupiters. Šī hedoniskā zīme mīl pārmērības, tāpēc nekļūdīsies, ja pārsteigsi to ar lielu (visās nozīmēs!) desertu. Piedzīvojumus mīlošais Strēlnieks neatteiksies pagaršot kaut ko eksotisku, viņš nekad neizvēlas kaut ko tradicionālu. Piemēram, milzu šokolādes kūka ar “Ferrero Rocher” stila glazūru viņu varētu aizraut līdz trešajai porcijai!

Apelsīnu sulā vārīti bumbieri ar karameļu mērcīti

MEŽĀZIS (22. decembris – 19. janvāris)
Zemes zīme Mežāzis ir liels tradicionālists, kuram patīk vienkāršas un skaidras lietas. Mežāža valdnieks ir noslēgtais Saturns, tāpēc viņam var pat negaršot ļoti saldi deserti. Arī eksperimenti nav Mežāža gaumē – viņš zina, kas viņam garšo, un viņš to arī parasti izvēlas. Piemēram, šokolādes brauniji bez miltiem varētu būt piemērota dāvaniņa Mežāzim.

Sāļie cepumiņi ar saulespuķu sēkliņām. Bez miltiem!

ŪDENSVĪRS (20. janvāris – 18. februāris)
Ūdensvīrs ir zodiaka draudzīgākā zīme – grupu un sabiedrisku iniciatīvu aizbildnis. Tā ir arī pārsteigumu un spontānuma zīme. Ūdensvīrs ir gaisa zīme un eksotikas cienītājs, tāpēc pārsteidz viņu ar gardumu neona krāsās. Kas slēpjas zem košās ārienes? Tas var būt jebkas, galvenais, lai izpildījums būtu neparasts!

Arbūza sorbets – saldējums, kuram ir izmantots tikai viens produkts

ZIVIS (19. februāris – 20. marts)
Ūdens stihijas varā esošās Zivis, zodiaka pēdējā zīme, iemieso pa druskai no visām pārējām 11 zīmēm. Patiešām daudzslāņaina personība! Zivīm patīk ienirt jebkurā tēmā gluži kā okeāna dzelmē, lai izbaudītu transcendentālas svētlaimes augstumus. Franču plānās pankūkas garšo visiem, bet Zivīm tās pasniedzamas īpaši daudzās kārtās! Pankūku torte ar šokolādes pildījumu? Jā, tieši tā!

Pankūku tortīte ar ogu mērci

Pievienot komentāru