Receptes, Uzkodas un salāti

Meksikāņu salāti
 no kuskusa. Ātri un garšīgi!

Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas – 100 g kuskusa, 80 g konservētas kukurūzas, 1 liels tomāts, 100 g izvārītu pupiņu, 1 ēdamkarote skābā krējuma, 2 ēdamkarotes tomātu mērces, 2 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu, ½ tējkarotes sāls, ½ tējkarotes maltu melno piparu.

Pagatavošana.

Uz pannas apcep gabaliņos sagrieztus tomātus, pievieno kuskusu, 100 ml ūdens un pavāra 2 – 3 minūtes. Tad pieliek pārējās sastāvdaļas, samaisa un pasniedz. Ēdiens gatavs 5 minūtēs!

 

Pievienot komentāru