Praktiski
Receptes

Matemātika virtuvē… Kā zināt, cik mililitru šķidruma ir karotē, krūzē?0

Foto: Fotolia

“Bieži receptēs visu izsaka gramos un mililitros. Ja konservēšanai etiķis jāpielej mililitros, kā man, vecam cilvēkam, zināt, cik daudz to mililitru ir, ja mājās mērīšanai ir tikai karote, glāze?” VILMA RUNCE Daugavpilī

Daudziem, kuri ikdienas maltītes vai konservus pastāvīgi gatavo mājās, nepieciešamo produktu daudzumu tiešām vieglāk ir nomērot ierastākos tilpumos – tējkarotēs, ēdamkarotēs, glāzēs. Tikai dažos gadījumos ir svarīgs katrs grams un mililitrs, bet pārsvarā arī šis daudzums lielākoties nosaka garšu, nevis ietekmē ēdiena izdošanos.

Bārmeņu skolās pieņemts, ka viena tēj­karote ir 5 ml šķidruma, viena ēdamkarote – 15 ml, bet viens piliens – 1 ml. Kad figurē glāze, runa ir par 236 ml šķidruma. Protams, tās mēdz būt dažādas, un var gadīties, ka receptes autors ir domājis 250 ml vai cita tilpuma glāzi. Tāpēc daudz mazāka atšķirība ir starp dažādu ražotāju karotēm. Katra saimniece ar laiku piešaujas tiem trauku tilpumiem, ko visbiežāk lieto pati savā virtuvē. Citas turpina katru pilienu svērt un mērīt, bet tas, iespējams, ir profesionāls pavāru, konditoru vai bārmeņu ieradums.

LA.lv
AG
Aija Geida
Praktiski
Žāvētava augļiem un dārzeņiem. Kā izgatavot pašam
15 stundas
ĢK
Ģirts Kasparāns
Praktiski
Ko tik neizdomā. Miskaste, kura pati iztīrās
15 stundas
Inita Šteinberga
Praktiski
7 svarīgi jautājumi par piemiņas vietām
17 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

LE
LETA/AFP
Pasaulē
Irānas sagrābtais britu kuģis noenkurots ostā; izmeklēs iespējamu sadursmi
36 minūtes
LE
LETA
Latvijā
Divas pašvaldības izslēdz savus izdevumus no masu informācijas līdzekļu reģistra
2 stundas
LE
LETA
Ekonomika
LED gaismekļu ražotājs “Vizulo” jaunās tehnoloģijās ieguldīs vairāk nekā pusmiljonu eiro
18 minūtes
VK
Vita Krauja
Kultūra
Māksla kā vienīgais dzīvesveids. Saruna ar mākslinieku dinastijas turpinātāju Indriķi Ģelzi
5 stundas
LE
LETA
Dabā
Sestdiena būs siltākā diena kopš 1. jūlija
5 stundas