Deserti un saldumi, Receptes

Maigs krēms no avokado un kakao. Gards desertiņš!

Foto - Aija Geida

Sastāvdaļas
• Liels avokado
• 1,5 banāni
• 30 g kakao pulvera (nesaldināta)
• 3 ēdamkarotes cukura sīrupa
• ½ tējkarotes vaniļas ekstrakta

Pagatavošana.
Banānu sagriež gabaliņos, avokado – šķēlītēs un liek blendera traukā kopā ar kakao pulveri. Kuļ aptuveni minūti, tad pielej cukura sīrupu, vaniļas ekstraktu un turpina blendēt, līdz masa kļūst gaisīga un viendabīga. Masu liek traukā ar vāku un novieto uz divām stundām ledusskapī. Pasniedz ar ogām vai augļiem, īpaši labi garšo ar avenēm un zemenēm.

Ja vēl nav iztukšoti saldēto ogu krājumi, tās atlaidina 15 minūtes un uzber krēmam – pudiņam.
Lai deserts būtu garšīgs, banānam un avokado jābūt nogatavinātam.
Ar krēma rozītēm var rotāt kēksus, to pildīt tortēs.

Pievienot komentāru