Deserti un saldumi, Receptes

Kūciņas ar maskarpones sieru un mandarīniem. Superviegla recepte!

kucinas2

Sastāvdaļas
400 g cepumu “Savoiardi” (itāļu “dāmu pirkstiņi”)
250 g maskarpones siera
200 ml saldā krējuma (30%)
150 g kokosriekstu skaidiņu
2 mandarīni
Pūdercukurs

Pagatavošana
1. Maskarpones sieru sajauc ar pūdercukuru. Atsevišķā traukā ielej saldo krējumu, citā – ieber kokosriekstu skaidiņas
2. Mandarīnu notīra un sadala daiviņās. Ņem pa diviem cepumiem: uz viena uzziež siera maisījumu, liek virsū mandarīna daiviņu un pārsedz ar otru cepumu. Pildījumu viegli piespiež.
3. Gatavo kūciņu no visām pusēm apmērcē saldajā krējumā, pēc tam uzreiz apvārta koksriekstu skaidiņās. Liek ledusskapī uz 8-9 stundām.

Pievienot komentāru