Receptes, Uzkodas un salāti

Kraukšķīgās vistu gaļas nūjiņas – ideālas vakarēšanai draugu lokā

vistu-nujinas

Sastāvdaļas – 500 g vistas filejas, glāze rīvmaizes, 0,5 glāzes kefīra, 3 ēdamkarotes sezama, 2 ķiploka daiviņas, 2 tējkarotes maltas saldās paprikas, sāls un pipari pēc garšas.

Pagatavošana.

Vistas fileju viegli izklapē ar naža spalu. Sagriež šaurās, garās strēmelēs.
Rīvmaizi, paprikas pulveri, sāli piparus un sezamu samaisa kopā.
Kefīram pievieno sasmalcinātu ķiploku, samaisa.
Katru filejas gabaliņu iemērc kefīrā, pēc tam apviļā rīvmaizē.
Cep pannā augu eļļā zeltaini brūnus no visām pusēm.
Pasniedz ar mērcīti pēc garšas un svaigiem dārzeņiem.

Lai jauka vakarēšana!

Pievienot komentāru