Receptes, Uzkodas un salāti

Krāsainā siera plate. Ideāla piknikam vai dārza ballītei

Publicitātes foto

Svētku mielastam sarūpētos sierus var kārtot siera platē un papildināt ar krāsainiem dārzeņiem un riekstiem, turklāt dārzeņi iegūs jaunas garšu nianses, ja tos mazliet uzgrilēs. Šādi pagatavota siera plate būs skaista un krāsaina galda rota.

Sastāvdaļas
Ķimeņu siers (jebkurš pēc garšas un vēlmēm siers)
Mīkstā siera bumbas
Dažādi rieksti
Svaigi zaļie zirnīši pākstīs
Tomātiņi
Olīvas
1 ēdamk. olīveļļas, sāls

Pagatavošana.
Zirņus apmaisa ar olīveļļu un grilē uz uguns 3-4 minūtes (caurumotā traukā, lai zirņi nekrīt ugunī). Sagriež sieru. Sieru kārto uz šķīvja, pievienojot zirnīšus, svaigos dārzeņus un riekstus! Pārkaisa ar šķipsniņu sāls un pasniedz svinētājiem!

Pievienot komentāru