Pamatēdieni, Receptes

Krabju nūjiņu un siera kotletes

Foto-cookorama.net

Sastāvdaļas – 150 g krabju nūjiņu, 100 g cieta siera, 2 ķiploka daiviņas, 3 olas, zaļumi pēc garšas, milti, malti melnie pipari pēc garšas, augu eļļa.

Pagatavošana.
Sasaldētas krabju nūjiņas sarīvē uz rupjās rīves. Arī sieru sarīvē.
Izspiež ķiplociņus. Visu samaisa kopā, pievieno olas, smalki sagrieztus zaļumus, piparus un visu kārtīgi samaisa.
Ar slapjām rokām veido nelielas kotletes, pārkaisa ar miltiem no abām pusēm un liek sakarsētā pannā eļļā cepties.
Cep no abām pusēm zeltaini brūnas.

Labu apetīti!

Pievienot komentāru