Konservēšana, Receptes

Ķirši ar laimu un banāniem

Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas (litram ievārījuma):

350 g no kauliņiem iztīrītu ķiršu, 150 g nomizotu un gabaliņos sagrieztu banānu, 1 laims, 50 ml ūdens, 500 g ievārījuma cukura.

Pagatavošana.

Ķiršus nomazgā un izņem kauliņus. Banānus sagriež gabaliņos. Laimam norīvē miziņu, ar nazi uzmanīgi noņem balto mizu un pašu arī sagriež mazos gabaliņos. Visu liek katlā, pievieno ūdeni un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pievieno ievārījuma cukuru un vāra vēl 5 minūtes. Pilda tīrās burkās un aizvāko.

Pievienot komentāru